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Maqui y su poder antioxidante

Maqui y su poder antioxidante

¿Qué es el maqui? El maqui (Aristotelia chilensis), de la familia Elaeocarpaceae, es un árbol endémico de Chile y Argentina cuyos frutos se han hecho mundialmente famosos por su alto contenido en antioxidantes. El maqui  pertenece a un género que comprende cinco especies distribuidas en regiones templadas del hemisferio sur, específicamente en Australia, Nueva Zelanda,…

Año Internacional de Frutas y Verduras

Año Internacional de Frutas y Verduras

Una iniciativa impulsada por el gobierno de Chile, la cual promovió que este año 2021 fuera el año de las frutas y verduras, Más aquí.